Receita:

Mistura para panquecas........... 2 pacotes (400g)

Ovos........................................ 2 unidades

Leite......................................... 280㎖

Óleo ........................................ quantidade apropriada

Morangos................................. 200g

Framboesas, mirtilos................ Quantidades apropriadas

Creme de leite ......................... 2 xícaras

Açúcar...................................... 2 colheres de sopa

Folhas de hortelã, confeitos prata..... quantidade apropriada de cada

Coloque os ovos e o leite em uma tigela e misture com uma mistura de bolo quente com um batedor.

Aplique uma fina camada de óleo em uma frigideira com diâmetro de 26 cm e despeje metade da massa.

Cozinhe por 4 minutos em fogo médio com a panela tampada, depois vire e cozinhe por 2 minutos. O restante da massa também.

Empilhe as duas massas, corte em formato de árvore com uma faca e deixe esfriar.

Coloque o creme de leite fresco e o açúcar em uma tigela e bata com um batedor.

Coloque uma massa em um prato e aplique uma quantidade adequada de creme.

Para decorar espalhe os morangos e mirtilos.

Espalhe o creme e empilhe outra massa.

Alise o creme restante e aplique nas laterais.

Decore com o restante das frutas, hortelã e confeitos.

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